屠宰吸肺機閥是在使用真空吸肺機的時候，需要保持各個管道連接通暢，真空罐（負壓罐）通過管道和止回閥前與真空泵相接，真空罐（負壓罐）又通過管道和球閥（或氣動角座閥）與吸肺槍相接。
每一次吸除，屠宰吸肺機閥需要開關1-2次。所以屠宰吸肺機閥的選擇至關重要，首要能夠快速開啟，還要能夠快速關閉。在惡劣的工況下，使用壽命要長。
為了保證所加工食品的安全衛生，為了屠宰吸肺機閥的使用壽命延長，屠宰吸肺機每天每個班次必須經過仔細的檢查與清洗。
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